Haricot pinto

Haricot de haute qualité, de taille moyenne et arrondie, de couleur lie de vin sur fond rose. Connu pour sa texture crémeuse et veloutée, sa saveur délicate et plus sucrée. Sa peau lisse, bien qu’épaisse à l’état cru, devient très tendre après la cuisson, avec un goût dense et intense qui donne beaucoup de corps au plat. Délicieux en accompagnement de plats de riz, car il adoucit le bouillon et en rehausse la saveur. Aliment spécialement recommandé pour le développement musculaire. Grâce à sa teneur élevée en fer, qui aide à prévenir l’anémie, il est recommandé aux personnes pratiquant des sports intenses.