Alubia Pinta

Alubias

Alubia de gran calidad, de tamaño mediano y redondeado, con jaspeado de color vino sobre fondo rosado. Conocidas por su textura cremosa y sabor delicado más dulce. Su piel lisa y gruesa aporta un sabor denso e intenso y a pesar de ser gruesa cuando está cruda, se vuelve muy tierna después de la cocción. Alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Su alto contenido en hierro hace que ayude a evitar la anemia recomendado para personas que practican deportes intensos.

Información nutricional por 100gr

Valor energético	347kcal/1451.84kj
Grasas	1.42g
de los cuales ácidos grasos saturados	0.37g
Hidratos de carbono	62.55g
de los cuales azúcares	2.12g
Fibra alimentaria	24.7g
Proteínas	23.03g
Sal	0.013g

	Normal	Express
Remojo	10-12h
Aguas blandas	1.5-2h	30-45min
Aguas duras	2.5-3h	45min-1h

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