Habas Gigantes

Haba

Calibre 7/9

Gracias a su contenido en proteínas y propiedades, constituye un alimento muy recomendado para el desarrollo muscular y para personas que sufren hipertensión. Ayudan a favorecer el tránsito intestinal y ayudan a controlar la obesidad, a su vez, son recomendables para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon. Las habas secas se consumen principalmente en la Región de Murcia donde elaboran con ellas uno de sus platos típicos “los michirones”, también destaca su consumo en la zona del levante aunque se puede preparar de muchas maneras; fritas, con jamón, verduras, chorizo…

Información nutricional por 100gr
Valor energético 301kj/71kcal
Grasas 0.5gr
de las cuales ácidos grasos saturados 0.1gr
Hidratos de carbono 10.1gr
de los cuales azúcares 1.2gr
Fibra alimentaria 6.5gr
Prtoeínas 4.8gr
Sal 0.01gr
Normal Express
Remojo 12-24h
Aguas blandas 2-4h 45min-1h
Aguas duras 4-8h 1h-1.30h
recetas

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